VINAIGRETTE MISO ÉPICÉE

On continue avec un autre dressing, cette fois à base de miso et de sauce Aloha :

Ingrédients 

• 1 orange, zeste et jus
• 1 cuillère à soupe de miso
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
• 1/4 tasse d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de mirin
• 1 cuillère à soupe d’Aloha
• Sel et poivre

Instructions

1. Prélever le zeste de l orange et la presser. Ajouter le jus et le zeste dans un bol.

2. Ajouter le miso, le vinaigre balsamique blanc, l’huile d’olive, le mirin et la sauce Aloha. Bien mélanger le tout.

3. Saler et poivrer au goût.

4. Régalez-vous !